Boondi Ki Sabzi是最简单的Sabzi / Curry，当您用完蔬菜或您真的不喜欢烹饪任何精心制作时，您就可以制作出来。Boondi Curry的味道均匀，与Roti和Jeeera Rice都很好。有两种制作Boondi Ki Sabzi的方法。这是最简单的，只需要10分钟即可烹饪。对于任何始终奔跑的单身汉来说，这都是终极的救生员。
服务：1-2
总时间：10分钟
原料：
- 1杯平原Boondi
- 1茶匙jeera（小茴香种子）
- 1/2茶匙红色寒冷粉
- 1/2茶匙姜黄粉（Haldi粉）
- 1/2茶匙香菜粉（Dhania粉末）
- 1/2茶匙Garam Masala
- 盐调味
- 1个TBLSP切碎的香菜叶（Hara Dhania）
- 1 - 1 1/2杯水
- 1茶匙油
如何使Boondi Curry：
- 在锅中加热油，加入Jeera。当Jeera开始裂纹时，加入干燥的Masala - Corainder粉，胸部粉，Garam Masala和红色寒冷的粉末。搅拌1 -2次，立即加入1吨水。加水是必要的，否则马萨拉斯将燃烧。
- 现在加1 - 1/2杯水，让水沸腾。
- 当水开始沸腾时，加入普通的boondi，让boondi煮5-6分钟。在此期间，Boondi会膨胀。偶尔搅拌咖喱。一些Boondi会破裂，这将为咖喱提供身体。
- 现在加盐，但请记住，Boondi有自己的盐。
- 搅拌均匀，加入切碎的绿色香菜。
- 关闭火焰。将其放在一个碗里。
- 与任何一种Jeera Rice或与Chapathi和Sabji一起。