Bhindi Fry没有洋葱

Bhindi炸无洋葱大蒜

Bhindi Fry是一种易于制作的美味菜,它是脆皮,用作烤肉,米饭或Dal的配菜。Bhindi Fry是生日聚会,午餐聚会或您必须为大量人做饭时的绝佳选择。烹饪几乎不需要15到20分钟,这是几乎各种北印度菜肴的绝佳配菜。

Bhindi Fry没有洋葱大蒜|脆皮的Bhindi Fry

Bhindi Fry是一种简单快捷的方法,可以在您急忙的情况下为您的饭菜添加蔬菜。炸它几乎不需要15分钟,而且味道天堂。Ajwain的添加给它带来了额外的优势。Bhindi Fry几乎与任何类型的咖喱,Dal,Raita一起表现都很好。简单的帕拉萨(Parantha)也很棒。当您必须参加大型聚会时,Bhindi Fry是一个理想的选择。它与Roti,Naan,Paratha甚至Poori在一起。孩子们喜欢这个脆皮版本的Bhindi。也很容易重新加热。因此,对于您的下一个聚会,请尝试使用这种简单的简单Bhindi Fry。
准备时间 15分钟
煮时间 15分钟
课程 午餐,主菜,派对特别,蒂芬
美食 北印度人
服务 4

设备

  • kadai
  • 切菜板

主要成分

  • Bhindi(秋葵)
  • 哈尔迪(姜黄)
  • Garam Masala
  • 红色寒冷的粉末
关键词 脆皮的Bhindi Fry,没有洋葱没有大蒜Bhindi

原料:

  • 500 gms bhindi(长度清洗和狭缝)
  • 1茶匙小茴香种子(Jeera)
  • 1/2茶匙姜黄粉(haldi)
  • 1茶匙Amchur粉(干芒果粉)
  • 1茶匙香菜粉
  • 1/2茶匙红色寒冷粉
  • 1茶匙garam masala
  • 1/4茶匙ajwain(可选)
  • 盐调味
  • 1 - 2种蔬菜食用油

如何使Bhindi无洋葱油炸:

  1. 在切割之前将Bhindi洗净并完全干燥。
  2. 在kadai或厚底锅中加热油,然后加入小茴香种子。当种子开始裂纹时,添加haldi。搅拌一次。
  3. 加入缝隙和盐。
  4. 在中等火焰上炒,直到煮熟并变脆褐色。
  5. 烹饪时不要盖上盖子。
  6. 现在,加入Garam Masala,Ajwain,红色寒冷的粉末和香菜粉。给它一个很好的混合。
  7. 煮2-3分钟,而Bhindi Fry准备就绪。

与Bhindi Fry一起服务

  • Bhindi是一个非常通用的Sabji。您可以与Dal,Rajma或Chole或Kadhi Chawal一起食用。
  • Bhindi Fry品尝了神圣的味道和一杯热茶。
  • 它可以与Poori,Raita和Mango Pickle一起食用。