Sabudana Kheer与牛奶

Sabudana Kheer是一种简单的食谱，在VRAT天或禁食中首选。柔软的嫩珍珠在奶油牛奶中缓慢煮熟，并用芳香的豆蔻调味，并加上营养果实，是一种甜点。这道菜很容易消化，并在VRAT天提供即时能量，口味和填充。一个人不必等待任何禁食的日子来享用这种美味的布丁，可以随时准备，因为它非常容易制作，并且耗时较少。

Sabudana Kheer for Navratri |印度西马布丁

超级简单的甜点 - Sabudana Ki Kheer。这样的家常甜点，但仍然可以以美味的风格呈现。当您需要即时能量时，非常适合Navratri，VRAT或任何快速。将其热或冷藏，您都会喜欢它。

准备时间 3HRS

煮时间 30分钟

课程 甜点，navratri食物

美食 印度人

服务 3

设备

• 重的底部Kadai

主要成分

• Sabudana（西马）
• 糖
• 豆蔻
• 牛奶

关键词 navratri食谱，vrat ka khana

原料：

• 1/2杯Sabudana（西马）
• 4杯或1升全奶油米尔克
• 4 TBLSP糖
• 1/2茶匙豆蔻粉（Elaichi粉末）
• 1 TBLSP浸泡了杏仁

如何用牛奶制作sabudana ki kheer：

1. 洗净并用自来水冲洗sabudana，直到水避开淀粉。将它们浸泡在足够的水中，以覆盖表面上方1/2英寸的珍珠。不要使用更多的水，因为珍珠会变得非常糊状。搁置3至4个小时。3小时后，排干多余的水，使珍珠准备好烹饪。用叉子或两次将它们绒毛。
2. 在沉重的底部kadai煮沸牛奶。
3. 牛奶沸腾后，将火焰切成低点，让牛奶煮约5-10分钟，偶尔搅拌。
4. 然后加入排水的sabudana。
5. 将火焰降低并在低火上煮至Sabudana珍珠变得半透明。偶尔搅拌牛奶，以免粘在底部。
6. 在缓慢的热量下煮，不时搅拌。
7. 加入豆蔻粉。最后加糖和滑动的杏仁。
8. 当Kheer变得浓密和奶油时，请关闭火焰。对糖进行味觉测试，并在此阶段根据您的口味添加更多糖。添加糖后不断搅拌，以免牛奶被燃烧并粘在底部。
9. 随心所欲地食用热或冷藏。如果您想将其冷热，请让Kheer在室温下冷却，然后将其放入冰箱中几个小时。
10. 快乐禁食！！！

与sabudana ki kheer一起服务对于navratri：

• 如果您禁食，可以将Puri，Aloo和Paneer Sabjii与Sabudana Ki Kheer一起服务。
• 但是通常，通常您可以与常规的印度食物一起食用。

存储提示：

• 您可以在冰箱中存放此Kheer 4 - 5天。