Shahi Tukda食谱

Shahi Tukda

Shahi Tukda - 皇家票价。最简单,最快的美味印度甜点。每当您有几天的老面包躺在周围时,就会做这个布丁。孩子们喜欢它。它非常容易制作,并且需要很少的成分。

Shahi Tukda食谱|印度面包布丁

Shahi Tukda或Tukra是一种皇家印度甜点,可以最少的精力制作。只不过是蘸有糖浆的脆皮炸面包,并在拉布里的床上食用。这是一个简单的印度面包布丁,很美味。炸脆的面包令人着迷。
准备时间 5分钟
煮时间 15分钟
课程 甜点
美食 印度人

设备

  • 平底锅
  • kadai

主要成分

  • 面包片
  • 牛奶粉
  • Pista&Almonds
关键词 简单的印度甜点,印度面包布丁

原料:

  • 5至6片面包(最好是1或2天大)
  • 油 /酥油煎炸
  • 1 TBLSP切碎的开心果(Pista)
  • 糖浆 / chashni:
  • 1杯糖
  • 4杯水
  • 1/2茶匙豆蔻粉(Elaichi粉末)
  • 对于拉布里:
  • 1杯水
  • 3 TBLSP奶粉
  • 藏红花
  • 1/4茶匙豆蔻粉

如何与Rabri一起制作Shahi Tukda:

  1. 在沉重的底部锅中加入1杯水时,加入3吨牛奶粉。
  2. 在低火上减少牛奶。
  3. 继续搅拌,搅拌,去除凝结的奶油和刮擦。
  4. 牛奶减少并变稠时关闭。
  5. 加入压碎的藏红花和豆蔻粉。
  6. 充分混合并放在一边冷却。
  7. 现在准备糖浆。将一杯糖在宽的容器中取,并加四杯水。加热它,让糖溶解。
  8. 将Elaichi粉加入糖浆。炸面包时,请放在一边冷却。
  9. 现在将面包块切成形状。您可以剪裁三角形甚至方形。
  10. 加热油以油炸并在中火上加热面包片,直到酥脆。
  11. 您甚至可以浅炸它们。
  12. 组装Shahi Tukra:
  13. 取一个盘子,将面包片浸入糖浆中。
  14. 均匀地将每个面包片与糖浆一起覆盖。
  15. 将其取出并将其放在服务盘中。
  16. 在糖浆中涂上每片,然后整齐地将它们放在盘子上。
  17. 接下来,将Rabri倒在糖浆涂层面包片上。
  18. 用切成薄片的开心果装饰。
  19. 将Shahi tukra在拉布里(Rabri)的基础上服务。