成分学 :
二叉大蒜切片
盐口味
一尺美式羊排
2茶匙新鲜basil切片
粗黑辣椒口味
果汁一柠檬
2ts新迷迭香、切片或新夏香草
如何使Easterle Lamb:
- 烤箱设为325摄氏度,预热
- 取浅烤锅放羊并同时确认其脂肪侧置
- 并用利刃割羊排
- 切片后插入大蒜分片
- 取柠檬轻轻地把果汁压在羊羔上并用柠檬汁擦透表面
- 擦柠檬汁时 洒羊肉加basil、迷迭香、盐和辣椒
- 并同时擦补丁到绵羊表面
- 是时候烤羊排置入预热炉20-25分钟/磅或直到肉温度计记录150摄氏度/中稀有度/160摄氏度/中度或理想完成度
- 请注意,在你切羊前,你应该让它站起温暖位置约15至20分钟