古吉尼亚没有mawa

洒红节在拐角处。这是古吉亚（Gujiya）没有mawa的食谱。第一次看起来像是一项艰巨的任务，但是一旦您在家中，我就会相信我，然后就没有回头路了。对于古吉亚来说，这是一个截然不同的食谱，因为没有mawa，但是椰子填充了。

古吉亚没有mawa食谱

这是一个没有Mawa或Khoya食谱的简单古吉亚。许多人更喜欢在没有mawa或khoya的情况下吃古吉亚，因为他们更喜欢椰子馅。它们的味道与Khoya或Mawa的味道截然不同，并且它们保持更长的时间。

准备时间 30分钟

煮时间 1人力资源

课程 小吃

美食 北印度烹饪

服务 3

卡路里 370KCAL

设备

• kadai
• 制作古吉亚的霉菌

主要成分

• Maida
• 干燥的椰子
• 干果
• 油煎炸

关键词 洒红节食谱，洒红节特殊食物，卡兰吉洒红节

原料：

• 对于面团 /壳
• 2杯Maida
• 1/4杯精美的Suji（Semolina）
• 3 TBLSP热油
• 盐少许
• 水揉面团
• 用于填充
• 3/4杯gur（jaggery）或糖
• 1 1/2杯干燥的干椰子
• 2 TBLSP酥油
• 1个TBLSP切碎的坚果（Kaju，Badam，Pista）
• 1/2豆蔻粉（Elaichi粉）
• 酥油煎炸

如何使古吉尼亚没有Khoya：

• 拿一个碗加入Maida，精细的Suji，盐和酥油。
• 用手指尖来擦拭它，然后几点加水以揉面团。面团应该像一个可怜的面团既不会太僵硬也不太软。
• 用湿的平纹细布覆盖半小时。
• 同时，在锅中融化酥油，添加磨碎的/碎的粗糖。
• 允许粗糖融化，加入干燥的椰子。
• 当混合物形成肿块时，加入豆蔻粉，关闭气体。放在一边，让混合物冷却。
• 半小时后，再次揉成面团2分钟，这使古吉亚斯更加清脆。
• 现在滚出小紫菜，将它们放在手掌中，将汤匙装满椰子的杂物混合物放在中间左边。否则，在炸馅料的时候会出来。
• 现在，将古吉亚（Gujiya）放在平坦的表面上，然后用叉子将叉子压在边缘形成装饰的边缘。霉菌也可以在市场上制作古吉利亚斯。您也可以使用它。
• 准备所有的古吉伊亚人，然后将它们放入平坦的托盘或盘子中。准备更多时，请继续用湿的平纹细布覆盖它们，以免干燥。
• 现在，将油加热以在中火上油炸。重要的是不要过度加热油，因为古吉亚斯会从外面变黑，而内层将保持原始。
• 现在，一一释放了石油的古吉亚人。不要让太多古吉亚人一起来去。他们会在翻转时互相打破。
• 油炸时要有耐心。深炸直到酥脆，两侧均匀褐色。
• 现在将它们带出厨房纸巾以去除多余的油。
• 古吉亚斯冷却后，将它们存放在空气紧密的容器中。

存储提示：

• 古吉亚凉爽后，请放入密封的容器中。
• 将纸巾放在容器的底部，您将在该容器的底部存放古吉伊亚斯。
• 这些古吉亚人可以生存一个多月，因为它没有湿成分。