一个令人垂涎的食谱，用面粉，糖和酥油准备就绪，正好适合这种情况。
原料：
- 8杯糖
- 6杯精制面粉（Maida）
- 6 TBLSP纯酥油
- 纯酥油煎炸
如何制作Balushahi：
- 筛面粉并加入酥油，混合好。逐渐加水以制成柔软的面团。
- 将面团分成小球，变平，并在中心产生拇指印象。
- 从糖中准备浓糖浆。
- 在一个深煎锅中加热酥油，然后放入Balushahis。将锅从火上取下，直到酥油停止煮沸。在火上更换锅，然后再次将酥油带到吸烟点。重复该过程，直到Balushahis升起并出现层。
- 当使用所有面团时，将Balushahis放在穿孔的容器上，然后将浓稠的热糖浆倒在它们上。
- 摇动容器，以便当糖浆变冷时，应该留下均匀的涂层。