Rava Uttapam食谱

拉瓦·乌塔帕姆(Rava uttapam)

这是一种易于制作的美味,简单的Uttapam食谱。乌塔帕姆比Cheela厚。可以在不到一个小时的时间内准备uttapams。

拉瓦·乌塔帕姆(Rava uttapam)|即时SOOJI UTTAPAM

Rava Uttapam非常简单,简单,质朴的早餐。亚博体育网站只需将RAVA浸泡一个小时,然后混合盐即可。您的Uttapam面糊已经准备好了。没有等待几个小时。选择任何种类的浇头 - 西红柿,洋葱,磨碎的胡萝卜,辣椒和香菜。他们的味道都不同。用绿色的酸辣酱或酱汁为他们服务。
准备时间 2HRS10分钟
煮时间 10分钟
课程 早餐,晚餐小吃
美食 印度人
服务 3

设备

  • tawa / non Stick Tawa

主要成分

  • Suji(粗粮)
  • 混合蔬菜
关键词 简单的sooji uttapam,即时的suji uttapam

原料:

  • 2杯Suji(Semolina)
  • 1杯酸凝乳(Khatta Dahi)
  • 1茶匙盐(Namak)
  • 1/2茶匙红色寒冷粉(lal mirch)
  • 3个洋葱(pyaj)
  • 2番茄(tamatar)
  • 1件姜(Adrak)
  • 2绿色(Hari Mirch)
  • 1茶匙切碎的绿色辣椒
  • 1茶匙香菜叶(Dhania Patti)
  • 烹饪油

如何制作即时Rava Uttapam:

  1. 将Sooji,凝乳和盐与1/2杯水混合在一起。
  2. 盖上它,离开2个小时。
  3. 切碎Pyaj,Hari Mirch,番茄和达尼亚。
  4. 将红色冰冷的粉末混合在面糊中。如果您不想要,请留下它。
  5. 加热一个非棍子锅/tawa,并以3 - 4英寸直径的圆形形状散布1 TBLSP面糊。
  6. 现在,您可以撒上自己选择的蔬菜。
    1.西红柿香菜绿色寒冷
    2.洋葱绿色寒冷的香菜
    3.混合蔬菜 - 洋葱,番茄,绿辣椒,香菜和磨碎的胡萝卜。
  7. 在低火上煮熟,从各个侧面润滑,现在将其翻转,在另一侧煮至金黄色。
  8. 如果面糊粘在塔瓦(Tawa)上,请在油中加入一点盐,然后将边缘涂上润滑脂,以免uttapam粘在塔瓦(Tawa)上。
  9. 重要提示:在低火上煮熟以使其更美味。

配菜选项 - 与Rava Uttapam一起服务

  • chutneys:绿色酸辣酱,椰子酸辣酱,番茄番茄酱。
  • :与热Masala Chai,Aadrak Elaichi Chai一起食用