Schezwan蔬菜面条

Schezwan Hakka面条

Orginally Schezwan Hakka面条是在带有Szechuan Peppercorns的Schezwan酱中制成的。但是,在这种印度风格的Schezwan Hakka面条中,我们将使用干红辣椒。您可以提前制作这种Schezwan酱汁,并在冰箱中存放1个月。

Schezwan Veg Noodles |Schezwan Hakka面条印度风格

Schezwan Veg Noodles炽热,并用煮沸的节点和自制的Schezwan酱制成。在这种印度风格的schezwan hakka面条中,我们将使用干红辣椒代替schezwan pepeprcorns。非常desi Indo中国食谱..
准备时间 20分钟
煮时间 15分钟
课程 晚上小吃,午餐盒,主菜,周日特惠
美食 印度中国人
服务 2

设备

  • kadai / pan

主要成分

  • 哈卡面条
  • 辣椒,胡萝卜,白菜
  • Schezwan酱
  • 酱油
关键词 蔬菜schezwan面条印度中国人

原料:

  • 1个小包Hakka Veg Noodles(150 gms)
  • 1杯白菜
  • 1个大胡萝卜
  • 1/2杯辣椒
  • 2个绿色洋葱
  • 5个法国豆
  • 1 TSP Ajinomoto(MSG)(可选)
  • 1茶匙大蒜酱
  • 1茶匙酱油
  • 4汤匙油
  • 盐调味

Schezwan酱

  • 10条干红辣椒
  • 1 TBLSP番茄酱
  • 1个TBLSP海洋油或任何植物油
  • 1茶匙糖
  • 3 TBLSP醋
  • 1 TBLSP切碎的大蒜
  • 1茶匙盐

如何制作Schezwan Hakka面条:

  1. 首先准备酱汁。将干红辣椒浸入温水中2 - 3小时,使其变软。取出水。在搅拌机中,用浸泡过的红辣椒和大蒜做成精美的糊状。您可以使用1 TBLSP的水来制作光滑的糊状。现在,将芝麻油加热到吸烟点,然后加入寒冷的大蒜糊,番茄酱,醋,糖和盐。煮5分钟。不断搅拌。关闭火焰,使其冷却。放在一边。
  2. 为了煮沸,面条在大锅中取8杯水和1茶匙油,然后将其煮沸。当它开始沸腾时,将面条加入并煮沸2分钟。关闭气体,并通过滤网过滤水。
  3. 用冷水洗涤3 - 4次,并立即过滤。用冷水洗涤面条可防止面条粘在一起。
  4. 现在,将1茶匙油倒在面条上,并充分混合。确保所有面条都用油涂抹。将其放入过滤器中10分钟,以使水完全从面条中排出。
  5. 切碎所有蔬菜 - 胡萝卜,白菜,法国豆,葱或朱利安斯的葱。
  6. 在高火上在煎锅中加热油。在其中添加大蒜糊。煮1分钟,然后加入蔬菜,然后炒。不要过分煮。他们应该保持松脆。
  7. 现在加入2 -3 TBLSP已经准备好已经准备好Schezwan酱汁和酱油。
  8. 加入面条,盐和ajinomoto。混合好。
  9. 搅拌2-3分钟。用切碎的绿色洋葱装饰它。
  10. 热热。
<strong> <a href=中国炒饭 " data-srcset="//www.njxylx.com/iffwd/wp-content/uploads/chinese-fried-rice.jpg 375w, //www.njxylx.com/iffwd/wp-content/uploads/chinese-fried-rice-225x300.jpg 225w" data-sizes="(max-width: 375px) 100vw, 375px">
<strong> <a href= Chilli Paneer Dry " data-srcset="//www.njxylx.com/iffwd/wp-content/uploads/chilli-paneer.jpg 525w, //www.njxylx.com/iffwd/wp-content/uploads/chilli-paneer-225x300.jpg 225w" data-sizes="(max-width: 525px) 100vw, 525px">

什么可以用:

  • 您可以将Schezwan Hakka面条与辣椒或辣椒鸡一起食用。yabo2018客户端
  • 否则,Schezwan面条的味道很棒。