羊肉咖喱配方没有番茄不fuss羊肉咖喱魔力寄托自制肉马沙拉和hee.以负载ghee/石油制成羊肉最优烹调但它远为简单羊肉咖喱整理一切 并让压力炊具做它的工作羊卷咖哩有独一无二丝绸纹理洋葱和绿冷羊卷咖哩不需要Bhunoing(Seating)和a
成品寄存Mutton
- 500gms穆顿片
- 1TblspGhee
- 2杯或125ml曲线
- 1 tblspGing粘贴
- 1 tblsp大蒜粘贴
- 1-1-1/2克什米尔红辣椒粉
- 1 tblspCoriander树枝切粗糙
- /2 tsp盐
自制肉马萨拉
- 2 tblspCoriander种子
- sp库明种子
- 小刀梅斯
- 2-3棕色卡通
- 3-4绿卡通
- 3-4克隆
- 一小片石花
- Cinnamoni
- 黑辣椒
模块库里
- 4-5中型洋葱
- 2-3小Tejpatta
- 2-3Ghee
- 3绿色芯片长切
- 4 tblsp石油
- 盐品味(1/2 tsp已经添加到marinate
重要提示 :菜羊用菜油/牛油开阔化做羊肉和香料菜/油加咖哩口味
如何做羊肉咖喱不带番茄
- 第一步用马林段下所列成份对羊片进行分解
- marinate羊排最少1小时或深夜电冰箱
- 同时干烤自制肉马沙拉下所有成分转到密封玻璃容器并按需使用
- 皮尔冲刷洋葱
- 热呼呼和油加压锅/盘添加海湾叶子 切洋葱和美容树 等到它们变浅棕色保证洋葱转棕色或没有好的咖喱颜色
- 添加松羊和沙特直到水分蒸发和油开始显示添加茶匙以上肉马沙拉,切绿辣椒,盐和足够的热水完全浸泡肉片上盖并给它3-4口哨中热
- 压力释放自然加余Garammasala和烹调几分钟
- 羊肉咖喱调餐碗 装饰番茄树叶 服务phulkas或tandori
与MuttonCurry服务:
穆顿库里对tandori roti、lacchaparatha、serke walepaz和harichutney都很好也可以用它服务kebabs
几口哨加压锅
取决于羊肉碎片多温柔3-4口哨对中点火就足够了 3-4口哨对中点火但如果羊肉大片 6 -7口哨开开压力锅后发现羊肉尚未熟熟后再煮2至3口哨试错很重要 否则熟羊肉下 会非常咀嚼和难吃
可储存/冻结MuttonCurry多长:
牛排3至4天和冷冻箱2个月
复热工具库里
再热时,你可以用微波热 如果你存储在一个微波验证容器
半杯水加松松咖哩让它沉浸低火度10-15分盖盖先确认羊肉碎片也很热