分享dhaba肉食谱dhaba羊肉咖喱需要很少香料和masala但它的慢菜bhuna进程 haba羊卷口中口味爆裂 口中每口咖喱棕丝卷咖哩留口味完美冬夜配菜轮床或南
成品dhabonconcury
- 500gms穆顿
- 二中洋葱精剪
- 3中型番茄卷
- 克什米尔红色奇力
- sp红色奇力
- 1tsp图例火药
- 1/2Coriander火药
- 2-3MDH肉马萨拉
- 3Tblsp芥末油/Ghee
- 1 tblspGingGarli
- 半杯曲曲曲
- 2至3绿动画切片长
干卡达马萨拉
- 湾叶
- 3-4克隆
- 3至4聚聚物
- 一叉肉桂棒
- 一星Anise
- 一二黑卡通
如何制作dhaba肉类
- 洗羊排站一旁
- 卡德海吸芥子油 让它凉一阵子
- 并添加干卡达马萨拉并立即加洋葱和姜大蒜粘贴需要点时间可别用高火煎真正的技巧就是慢烹饪需要耐心
- 外加羊肉约15分钟 偶尔继续扰动
- 并添加干马沙拉(松树粉、corander粉、MDH肉马沙拉),
- Masala离油前再播15至20分钟这会让羊肉染色
- 到现在为止,羊肉应该半完成
- 转羊和马沙拉加压锅
- 3-4杯水或更多水视咖哩量而定并提供2-3秒再检查完成与否或多发几口哨加新焦菜绿辣椒
- Desidhaba用tandori roti、naan、lacchaparntha或煮饭服务