窗格Tikka食谱

窗格Tikka卷
窗格Tikka卷

印度窗格Tikka是由小块的干酪和切成丁的辣椒,西红柿和洋葱切成丁,搭配凝固的腌制腌制,柠檬汁和用粘土烤箱烤的洋葱。了解如何制作Tandoori Paneer Tikka。

原料:

  • 1个大块窗格
  • 1个洋葱
  • 1个辣椒
  • 1番茄
  • 很少的蘑菇
  • 切碎的香菜叶
  • 到腌料:
  • 1/2杯凝乳(普通酸奶)
  • 1茶匙大蒜酱
  • 1茶匙姜糊
  • 2茶匙tandoori粉
  • 1茶匙小茴香(Jeera)粉末
  • 2 TSP Chaat粉
  • 盐调味
  • 红辣椒粉调味

如何制作印度窗格Tikka食谱:

  1. 将窗格切成长1/2英寸厚的立方体。
  2. 将所有蔬菜切成方块。
  3. 混合所有腌泡汁的成分,然后放在一边。
  4. 将左腌料加入蔬菜中。
  5. 将腌泡汁刷到窗格中,然后将其冷藏3小时。
  6. 在kadhai中加油并煎炸腌制窗格,直到完全完成。
  7. 还要油炸其他蔬菜。
  8. 在盘子中排列炸蔬菜,然后放入窗格。
  9. 用香菜和柠檬片装饰
  10. 与Hari Chutney一起服务Tandoori Paneer Tikka。