印度窗格Tikka是由小块的干酪和切成丁的辣椒,西红柿和洋葱切成丁,搭配凝固的腌制腌制,柠檬汁和用粘土烤箱烤的洋葱。了解如何制作Tandoori Paneer Tikka。
原料:
- 1个大块窗格
- 1个洋葱
- 1个辣椒
- 1番茄
- 很少的蘑菇
- 切碎的香菜叶
- 到腌料:
- 1/2杯凝乳(普通酸奶)
- 1茶匙大蒜酱
- 1茶匙姜糊
- 2茶匙tandoori粉
- 1茶匙小茴香(Jeera)粉末
- 2 TSP Chaat粉
- 盐调味
- 红辣椒粉调味
如何制作印度窗格Tikka食谱:
- 将窗格切成长1/2英寸厚的立方体。
- 将所有蔬菜切成方块。
- 混合所有腌泡汁的成分,然后放在一边。
- 将左腌料加入蔬菜中。
- 将腌泡汁刷到窗格中,然后将其冷藏3小时。
- 在kadhai中加油并煎炸腌制窗格,直到完全完成。
- 还要油炸其他蔬菜。
- 在盘子中排列炸蔬菜,然后放入窗格。
- 用香菜和柠檬片装饰
- 与Hari Chutney一起服务Tandoori Paneer Tikka。