Veg比萨从scratch

在家从头到脚做比萨... 基础调味料工作多,但完全值得努力基础品味惊人 批萨酱也是在家做比萨可以令全家欢乐最优者是每个人都能 个性化纹理和口味

3零件比萨制作做钱 做调味料 准备披萨每一步都覆盖在下文中

Homemade比萨基地成份

1杯=250ml

• 3杯maida
• 280-300毫升水
• 2 tblsp糖
• 2 tblsp橄榄油/Ghee
• sp盐
• 2tsp即时Yeast

自制比萨酱素养

• 中型洋葱
• 3-4大番茄
• 10丁香大蒜
• spOregno
• 2tsto番茄酱
• 1 tbsp烧菜香肠
• Sriracha/Red ChilliSauce
• 2.5tsp黑辣椒
• 盐口味
• 新鲜Basil叶/干Basil粉末

PizzaTopps成份:

• 洋葱切片
• 1番茄切片
• 2tsp橄榄切片
• 4/Bell辣椒
• 4/GreenCapsicum
• 满载mozzarella奶酪
• 橄榄油

如何制作比萨基地

1. 微波安全碗热100毫升水 30秒取出并加糖管它,让糖分解这一过程允许水变冷正对温度 酵母开花重要点 :不做点加盐这会杀酵母
   1. 立即添加2tsp酵母并合覆盖并放回微波中 10分钟或直到它fruths
      
      
      
2. if that点ytroth不丢弃酵母混合并重试
3. 酵母开花时 开宽碗 加套子 盐备妥
4. 余下180毫升水
5. yeast开花后 添加液到faila 并添加余温水并启动hneading一开始面团会高粘性但是不增加外加Ja.继续打字时,面团会变可食用
   1. 现在把这个钱移到干净厨房柜台开始从掌上之基打出这笔钱伸展拉Knead理财6-8分钟不可妥协餐厅风格板皮比萨基后2分钟再加1桶油和knead过段时间添加剩余油并继续打探
      
      
      
6. 面团打球后放进干净大碗用油刷碗 并放面团上升冲淡余油面团用紧盖或盘子覆盖它 并让面团发酵
7. 大约2至3小时视天气条件而定
8. 两小时后,面团规模会翻倍
9. 下注并重击2至3分钟分块等量3-4药水并卷起像比萨基基数不应大于1cm
10. 立即放上涂油烤箱用毛巾盖住他们 让他们重起
11. 批萨基数会翻倍

如何做比萨酱

1. 番茄加番茄加洋葱加蒜加盐覆盖盘并让它做10分钟或直到番茄软化
2. 现在让番茄凉快曾由搅拌机帮助冷却
3. 开火并开始做番茄酱 低火加所有调味料混合法和调味料加厚调味料变厚关上火 调味调凉添加新树叶

如何在家制作Veg比萨

1. 优先预产比萨200C
2. 取滚披萨基地 并应用黄油外围比萨基地
3. 由叉子帮助打几个洞免得比萨基值不均匀上升
4. 应用1tsp比萨酱不应用过量调料免得比萨出来
5. 稀疏点心起司
6. 喷洒所有托普-铃辣椒、洋葱和番茄
7. 加大量比萨奶酪立即放橄榄
8. 滴橄榄油
9. 把这个比萨放进预热炉
10. 烤比萨15-20分钟或直到起司融化 基础看起来棕色
11. 有一次你拿比萨洒树干 和一些新鲜basil叶

与Veg比萨服务:

存储提示

复热提示