这是一个简单的Hara Choliya咖喱食谱。Hara Choliya一年四季都不可用。因此,当可用时可以充分利用它。Hara Chana Masala食谱与米饭和辣帕拉萨相当。让我们学习如何制作绿色的choliya aloo咖喱。
原料:
- 1杯Hara Choliya
- 2个中等土豆
- 1个中等洋葱切碎
- 1 TBLSP酥油 /油
- 切碎的3番茄
- 7 - 8大蒜酱
- 1/2茶匙盐
- 1/3茶匙haldi
- 1茶匙红色寒冷粉
- 1茶匙香菜粉
- 1/4茶匙Garam Masala
- 1 TBLSP绿色香菜
如何制作绿色的choliya aloo咖喱:
- 加热油,加入小茴香,丁香,月桂叶,切碎的姜,绿色辣椒,然后
- 在高压锅中,加热酥油并加入切碎的洋葱。
- 炒至浅棕色。
- 现在,加入泥番茄和麦克风大蒜,全天都会加入masalas。
- 当油开始分离时,加入剥落的切碎的土豆。
- 还加入Hara Choliya。让他们开放2-3分钟。
- 加入1 1/2 - 2杯水,关闭压力锅盖。煮2个口哨,然后降低火焰,煮5分钟。
- 然后关闭火焰。蒸汽释放后,完全添加了切碎的香菜。
- 将Hara Choliya Curry与大米,烤肉或帕拉萨一起食用。