Tinde Ki Sabzi食谱

Tinde Ki Sabzi非常容易准备，并且是印度家庭夏季的每天菜肴。通常，丁德被塞满了，但这是对这种蔬菜的另一种看法。苹果葫芦或Tinda是一种富含抗氧化剂和纤维的水溶性蔬菜。如果您想保持健康和健康，这些浅绿色的蔬菜必须在饮食中。

Tinde Ki Sabji

Tinde Ki Sabji是一种在夏季通常会消耗的干燥制剂。在此食谱中添加洋葱是完全可选的。另外，您可以避免所有干果酱，然后加入haldi，盐和黑胡椒粉，但它仍然味道YUM。在夏季，Tinde Ki Sabzi与冰冷的Raita和Roti紧随其后是印度北部家庭的常见景象。

准备时间 10分钟

煮时间 15分钟

课程 主菜，配菜

美食 印度人

服务 2

关键词 干燥的印度素食食谱，健康的印度素食主义者

• 250 gms tinde（刮擦）
• 2 - 3个中洋葱
• 1/2茶匙姜黄粉
• 1/2茶匙红色寒冷粉
• 1/2茶匙小茴香种子
• 1/2茶匙Amchur粉
• 盐调味
• 2茶匙油
• 2 -3大绿色辣椒
• 1番茄切碎
• 几小树枝绿色香菜

1. 将Tindas切成中等厚度的楔子。
2. 将洋葱切成厚的切片，然后分离每一层以形成小叶。
3. 在炒锅或kadai中加热油。加入小茴香种子，让它们飞溅。
4. 现在，除了Amchur以外，加入切碎的Tinda以及其余的粉状香料。混合好。
5. 在低火上煮熟。一半添加西红柿，洋葱传单和绿色辣椒并充分混合。很好地搅拌。盖上煮饭，但偶尔转动Tinda。
6. 直到完成Tinde时，请加入Amchur粉末。混合好。用切碎的冠叶片装饰
7. 将热的tinde ki sabzi与热的roti和raita一起食用。